AP Photo - Bullit Marquez
O café Civet, ou Kopi Luwak, ganhou fama graças ao seu processo único de fermentação. Nomeado em homenagem a este animal mostrado acima, os grãos de café são comidos pela criatura e depois soltos em meio aos seus excrementos. Enquanto isto pode tirar o valor de outros tipos de comida, apenas 1 kg deste grão exótico pode custar entre R$ 432 e R$ 2160.
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